Il Club 41 Parma ha il piacere di invitarVi alla XIII edizione di “Sulla strada del Culatello”
Il giorno 9 novembre 2025
Quest’anno la nostra ormai storica rassegna ci accompagnerà alla scoperta del Labirinto della Masone di Fontanellato (PR)
PROGRAMMA:
h.10,20: ARRIVO al Labirinto della Masone, Strada Masone 121 – 43012 Fontanellato (PR) – h.10,30: Inizio Visita
h.12,45: Ritrovo presso il Ristorante “12 MONACI” Via Roma, 1/A – 43010 Fontevivo (PR)
Menù
Saluto dalla cucina
Strolghino, parmigiano reggiano, polentina fritta, salume, cioccioli, spiedino
cotechino su zabaione, Spalla cotta calda su salsa di mele
Malvasia fermo e frizzante
Primo
Sorpresine con salsa di parmigiano, polvere di culatello o bottarga di culatello
Consommé anolini di carne
Culatello
Culatello di Zibello con pan brioche
Vino Lambrusco e rosso fermo
Dessert
Torta Tobia
Caffe e digestivi
Prezzo: euro 60,00 a persona
Ingresso Labirinto della Masone euro 18,00
Si prega dare conferma a: CLUB 41 Parma
Convenor : Nicola Ricottone email: n.ricottone@gmail.com
Segretario Giancarlo Cipolla email: giancacipol@gmail.com
PRENOTAZIONI ENTRO il 25 OTTOBRE 2025
Come raggiungerci:
– Visita al Labirinto della Masone 43012 Fontanellato (PR)
Posizione: 44°51’14″N 10°08’39″E
– Ristorante “12 MONACI” Via Roma, 1/A – 43010 Fontevivo (PR)
Posizione parcheggio: 44°51’25″N 10°10’34″E